Lễ hội "đặc biệt" có đặc sản 2 tỉnh Gia Lai, Bình Định cũ, đến Quy Nhơn xem cá ngừ "khủng", nghe cồng chiêng Tây Nguyên
Từ ngày 29/8 đến 2/9/2025, tỉnh Gia Lai sẽ tổ chức Lễ hội “Tinh hoa đại ngàn – Biển xanh hội tụ” tại phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) với nhiều hoạt động quy mô lớn nhằm quảng bá du lịch, văn hóa và sản vật đặc trưng địa phương sau hợp nhất hành chính.
Lễ hội kéo dài 5 ngày, mở màn bằng đêm khai mạc hoành tráng lúc 20h ngày 29/8 với chủ đề “Khát vọng biển xanh – Đại ngàn tỏa sáng”, dự kiến mang đến màn trình diễn âm thanh - ánh sáng kết hợp nghệ thuật truyền thống và hiện đại, giới thiệu câu chuyện văn hóa biển – rừng độc đáo của Gia Lai sau hợp nhất.
Nằm trong chuỗi sự kiện của lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024, do UBND tỉnh Bình Định tổ chức, Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển, hội chợ OCOP và làng nghề tỉnh Bình Định có màn biểu diễn phi lê cá ngừ đại dương do ông Tatsuhiko Itano, đầu bếp người Nhật Bản, cùng các cộng sự thực hiện.
Trong suốt thời gian diễn ra, nhiều không gian văn hóa đặc sắc sẽ được giới thiệu. Ngày hội Văn hóa cà phê và cồng chiêng Tây Nguyên tái hiện sinh hoạt cộng đồng với sản phẩm dệt thổ cẩm, nhạc cụ dân tộc cùng các hoạt động trải nghiệm pha chế cà phê miễn phí, trình diễn chế biến cà phê truyền thống của đồng bào bản địa.
Tại Công viên Thiếu nhi, lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất Bazan và biển” quy tụ 100 gian hàng giới thiệu tinh hoa ẩm thực từ cá ngừ đại dương và đặc sản núi rừng. Các món ăn phong cách quốc tế như sashimi Nhật, kimbab Hàn Quốc, steak Âu sẽ cùng xuất hiện bên cạnh bún cá ngừ, bánh xèo cá ngừ và những sáng tạo mang dấu ấn địa phương như bánh mì khổng lồ nhân cá ngừ hay cơm lam cá ngừ nướng.
Nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống như võ thuật Bình Định, cồng chiêng Tây Nguyên, tuồng, bài chòi sẽ diễn ra tại Quảng trường Chiến Thắng. Đặc biệt, trong hai ngày cuối lễ hội, lễ hội đường phố với chủ đề “Sắc màu biển cả” sẽ tổ chức diễu hành xe hoa, âm nhạc đường phố và cho phép du khách tham gia trải nghiệm cùng các đoàn nghệ thuật.
Thay vì bế mạc truyền thống, một lễ hội ánh sáng kéo dài 150 phút sẽ diễn ra tối 1/9, trong đó có 30 phút dành để tổng kết sự kiện bằng hình thức trình chiếu, trình diễn ánh sáng công nghệ cao.
Ông Nguyễn Tuấn Thanh - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Gia Lai cho biết, lễ hội là dịp để quảng bá thế mạnh du lịch biển, rừng và đặc sản địa phương, đồng thời góp phần phát triển kinh tế đêm, kinh tế biển và tôn vinh nghề khai thác cá ngừ.
Lễ hội cũng là cơ hội để giới thiệu hình ảnh vùng đất bazan huyền thoại, giàu bản sắc Tây Nguyên với cà phê - một trong những sản phẩm nông sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh.
THÔNG TIN NGUỒN TIN
Link bài viết tại đây
Ngày đăng: 30.07.2025
Nguồn: DANVIET.VN